粤海茶會 | 我们的工夫茶精神家園/茶人的使命与力量

千秋工夫

茶心相印

天涯相接

四海流深

在茶間，

一場原鄉本土與彼岸異鄉工夫茶道的對話。

回顧剛剛落幕的2018年廣州秋季茶博會上，

位於琶洲國茶薈茶文化廣場所舉辦的《粵海茶會——我們的工夫茶精神家園》，

由廣東省茶文化促進會主辦的一場《二十四日，21茶人廣邀84位愛茶人的深夜茶會》於焉而啟！

廣東省茶文化促進會會長黃波（左）與主持人《湖上》雜誌副社長胡碩珍（右）

茶會開幕廣東省茶促會黃波會長即現閃光之語：

“這是個事實！廣州是個不努力喝茶就無法成為朋友的城市！”

在粵海嶺南，人們喝茶如翁輝東《潮州工夫茶經》中所訴

“不問時間，不問地點，嘉會盛宴、閑處寂居，市肆集會、豆棚瓜下，莫不舉杯提壺，長飲短酌。”

茶飲日用，茶人待客，茶㑹同歡，茶的精義和魅力無處不在。

老會長鄔夢兆先生

主持人敦請德高望重的老會長鄔夢兆先生出席，84歲的鄔老神采奕奕地为现场的愛茶友吟颂茶的联句：

古有名言吃茶去

吃出健康好身体

今开茶会来叹茶

叹成幸福乐活人

横批

大家来叹茶

邀同大家喫茶去！喫茶去！喫茶去，三聲連嘆，勉勵愛茶人喝出健康生活的好茶來。

主持人《湖上》雜誌社胡碩珍副社長，

開場為大家介紹茶會主題是《我們的工夫茶精神家園——千秋工夫，四海流深》，

邀請來自海內外的工夫茶人，他們分別代表來自潮汕、閩台、南洋、東灜煎茶道，四地茶人四海同潮！

茶會開始由葉漢鐘和蔡玉釵兩位老師於台上兩端演繹潮州工夫茶與煎茶道方圓流茶湯，

台下一隅，閩台資深茶人彭金盛老師以雙杯品茗來款客，

聞香杯不沾口，除有衛生上的考量更使品飲茶湯時多一重境界，多一重享受。

貫穿全場茶會的音樂是神山純一的《水的精靈》，空然寂遠如在大自然優雅的音樂中……

21茶人帶著自己心頭好茶，款待每位到場的佳賓們，一期一會，初心如一！

日本煎茶道方圓流台灣支部部長蔡玉釵帶來的煎茶道表演

潮州工夫茶代表人葉漢鐘帶來的潮州工夫茶演繹

台灣資深老前輩彭金盛先生在為茶友泡茶

工夫茶的背後，所承載的茶事與茶藝的源流，就是一個述說我們時代的故事！

四海歸返同聚廣州的工夫茶道及其品賞，在這場粵海茶會上，

透過21位茶人以初心為使命，通過茶湯的力量，將各自珍藏好茶來款待愛茶的佳賓。

品廿一席茶人的心頭好

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 葉漢鐘

潮州工夫茶代表性傳承人 

《工夫茶，我心中的茶湯艺术》

茶品

第一道：東方紅

第二道：姜花香托富後

第三道：2009年野放單叢

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蔡玉釵

日本煎茶道方圓流台灣支部部長

《步步清風起，一步一蓮花，當下即是壇城》

茶品

第一道：煎茶（宇治永谷宗園，天上天下一）

第二道：台灣翠峰（EMosA）高山茶

第三道：金達摩古樹普洱

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朔琦成

馬來西亞工夫茶器鑒藏家

《我的一切，只為工夫茶之美》

茶品

第一道：慧苑巖老樅水仙

第二道：幔陀巖老樅水仙

第三道：壹枝春烏龍茶

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彭金盛

易茶軒創始人

《覓得盧仝真實意，不辭長作事茶人》

茶品 

第一道：台灣阿里山茶

第二道：1963年麥稈單叢

第三道：50年代普洱茶

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謝鴻洲

潮州資深茶人

《以茶結緣，共建家園》

茶品

第一道：老樅柚花香

第二道：母樹桃仁香

第三道：母樹蜂蠟王

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黃俊

悅舍文化創始人

《萬物負陰抱陽，沖氣以為和》

茶品

第一道：台北新竹峨眉東方美人

第二道：2017年無量山古樹普洱

第三道：2004年福鼎磻溪牡丹王

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李韋江

十八先生茶業創始人

《新生代茶事生活藝術》

茶品

第一道：2017年寂·班章生普

第二道：2018年茶毒·熟普

第三道：20世紀60年代末馬幫茶·生普

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胡傑

廣州美術學院老師

《茶禪合一》

茶品

第一道：西湖龍井抹茶

第二道：徑山茶

第三道：白茶抹茶

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安安

利展豐制茶安安的台灣茶

《我用生命追求最美的茶香》

茶品

第一道：手制2018年青心烏龍

第二道：20年陳青心烏龍

第三道：40年陳青心烏龍

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謝燕慈

和茶會創始人

《做好你的茶，它是人類最有益、超越時空的伴侶》

茶品

第一道：水金龜·武夷巖茶四大名叢之一

第二道：樅師·慧苑百年老叢水仙

第三道：碧落蘭芝·桐木關正山小種

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方正

太一窯瓷生活美學創始人

《被時代的獨孤者，自由著、快樂著》

茶品

第一道：西湖龍井

第二道：翠綠一葉香

第三道：十年一葉香

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劉衛寧

暨南大學中文系老師

《茶，是深夜的孤獨和慰藉》

茶品

第一道：古樹蜜蘭

第二道：坪坑頭鴨屎香

第三道：老樅塌窟後

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皮蓉

老皮的茶創始人 

《茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡，杯茶在手，端得起，放得下》  

茶品

第一道：黃印小青柑

第二道：滿堂紅大紅柑普

第三道：1979年新會老陳皮

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張沙

普安茶舍舍長

《花一盞茶的時間，療愈自己》

茶品

第一道：2010年凍頂烏龍

第二道：金榜題名巖茶

第三道：古樹滇紅

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吳槐忠

中山市博雅職業培訓學校校長

《茶人，要有情懷、要有信念、要有態度》

茶品 

第一道：8年陳單叢紅茶

第二道：崩山單叢

第三道：1985年苦種

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王奕芬

廣州城市職業學院茶藝老師

《茶是最美好的心境》

茶品

第一道：2018年花香型一等獎鳳凰單叢

第二道：2010年彎弓古樹春茶

第三道：80年代老白茶

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盧麗娟

春語堂堂主

《遇見茶，放慢腳步》

茶品

第一道：古井老樅

第二道：馬頭巖肉桂

第三道：百年老君眉 

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範知行

觀千文化創始人

《凡事少圓滿，幸有茶相伴》

茶品

第一道：古樹滇紅

第二道：武夷瑞芳馬頭巖肉桂

第三道：2016年野放生普

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朱美麗

雨林古茶坊培訓部經理

《直到遇到生命的那一盞茶，讓我們身心散發出茶香》 

茶品

第一道：古樹紅茶

第二道：日本煎茶

第三道：純料老班章

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張婧秀

茶培訓師

《以茶修為，安定身心》

茶品

第一道：武夷山正山小種紅茶

第二道：武夷山古法炭焙水仙

第三道：武夷山天心巖手工肉桂

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鄧婷

廣州茶促會副秘書長

《一杯茶，一輩子…》

茶品

第一道：福鼎白毫銀針

第二道：雲南野放紅茶

第三道：廣東烏崬單叢

那刻，我們喝茶，我們記錄，一期一會；今時，我們回望，我們再續，工夫茶，已然成為我們共同的精神家園。

鳴謝：正楊品牌團隊、朱文道、樂行攝影David鍾長考

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